Vintus Rosé DT

 

COULEUR

Rosé

CONTENANCE

75 cl

APPELLATION

I.G.P Côtes de Gascogne

CEPAGES 

Cabernet Sauvignon et Tannat

VINIFICATION

Vendangé  au lever du jour avec égrappage et stabilisation à froid de la température du raisin. Vin de saignée après 12 heures de macération, fermentation maitrisée basse température. Elevé sur lie 4 mois.

DEGUSTATION

Rosé équilibré et élégant. Un rosé bien équilibré aux arômes fondus de fruits rouges. En bouche la texture est savoureuse, un fruit bien charnu avec une belle minéralité. Une finale fruitée toute en fraicheur.

 

VIGNERON

Sébastien Périssé

    

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