Vintus Puits d'Amour

 

COULEUR

Blanc moelleux

CONTENANCE

75 cl

APPELLATION

I.G.P Côtes de Gascogne

CEPAGES 

Gros Manseng

VINIFICATION

Vendangé en nocturne avec égrappage et tri de la vendange à la parcelle. Pressurage pneumatique à froid, fermentation basse température 18°. Elevage sur lie 3 à 4 mois en cuve traditionnelle.

DEGUSTATION

Sa douceur aux arômes de pain d'épices et de fruits exotiques, en fait un vin gourmand. En bouche une sensation légèrement acidulée, où se mélange orange confite et fraîcheur florale.

 

VIGNERON

Henri De Wit

    

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