Vintus Rosé

 

COULEUR

Rosé

CONTENANCE

75 cl

APPELLATION

I.G.P Côtes de Gascogne

CEPAGES 

Cabernet Sauvignon - Carbernet Franc - Tannat

VINIFICATION

Vendangé  au lever  du jour avec égrappage et stabilisation à froid de la température du raisin. Pré-fermentation à froid  5 jour, fermentation maitrisée basse température. Vin de saignée, élevé 4 mois sur lie.

DEGUSTATION

Notes élégantes florales et fruitées, bien structuré, complexité  aromatique en bouche, un fruit charnu , ainsi qu'une rondeur en bouche. Un vin qui peut être gardé en cave.

 

VIGNERON

Sébastien Périssé

    

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